Ахименес. Размножение ризомами, уход в домашних условиях

 

Ахименес – красивое многолетнее растение, которое выращивают в теплых домашних условиях, а также на верандах и балконах. Цветет длительно, выпуская множество веселых симпатичных соцветий, но в зимнее время не приходится наслаждаться этим цветком, так как он впадает в «спячку».

Ахименесы приостанавливают свою жизнедеятельность, замирая с середины осени до начала весны (на 4-6 месяцев), когда световой день становится коротким. При этом наземная часть полностью отмирает. Размножаются они ризомами, которые представляют собой небольшие чешуйчатые побеги, напоминающие совсем юные еловые шишки. У растения нет подземных клубней, а ризомы, появляясь на корневище, играют роль семян в процессе размножения. С конца зимы до середины весны показываются молодые ростки, первые предвестники «пробуждения». На дно горшочка укладываем дренаж, чтобы не было застоя влаги.

Можно использовать мох сфагнум слоем 2-3 см, керамзит, поломанный кусочками пенопласт, или вовсе его не использовать, если у вас нет склонности к заливу растений. Ахименесам для успешного роста нужна легкая питательная почва на основе торфа (как для фиалок). Я использую грунт Klassman. Ризомы нужно разложить горизонтально и присыпать 0,5-1,5 см грунта. Чем мельче ризома - тем меньше заглубление. Ризомы пленкой не накрываем, оптимальная температура для прорастания - от +18оС до +25оС. Горшочек с посаженными ризомами не поливаем, а немного сбрызгиваем из пульверизатора и ставим под подсветку или на солнечное окно. Так как корней у ризом еще нет, то они могут загнить.

Поливаем ограниченно до появления всходов. Со временем, когда начнет увеличиваться кустик и корневая система, полив увеличиваем, но дожидаемся подсыхания почвы между поливами. Летом в жару будем поливать обильно и каждый день. На самых ранних этапах роста ахименеса начинаем формировать растение прищипкой. 

Когда на растении отрастает 2-3 пары листьев, удаляем макушку. Через 10 дней растение, у которого прищипнули макушку, выдает уже два побега, но вообще их может быть 3 или даже 4. Ахименес относится к семейству Геснериевые и его название переводится с греческого языка как «боящийся холода». Поэтому на зиму он и впадает в спячку. Осенью, когда цветение полностью прекратилось, полив сокращаем до минимума. Сначала листья, а затем и стебли начинают усыхать. Искусственно этот процесс ускорять не надо (состригать или выламывать). Все питание ризомки должны получить сполна от куста. Когда побеги полностью высохнут, их срезают на уровне земли и ставят горшки в помещение, где температура не превышает +18оС. 

Можно выкопать ризомы, немного подсушить их и положить в пакетик с вермикулитом, например, в прохладный шкаф. Зимой иногда проверяйте ризомки. Если надо - подсушивайте. Ахименесы начнут просыпаться в феврале-марте. Важно не пропустить этот момент.

Краткие правила выращивания гардении жасминовидной

 Гардения жасминовидная (Gardenia jasminoides) — представительница семейства Мареновых. Этот древовидный кустарник, примечательный своими красивыми цветками, обитает в Китае и Японии, а также в африканских субтропиках. 

Название растение получило в честь исследователя-американца Гардена, открывшего удивительный куст. У гардении насчитывается множество (более 250) разных видов, но в качестве комнатного растения обычно используют именно жасминовидную.

Как выглядит гардения жасминовидная

В природной среде в высоту жасминовидная гардения может доходить до 2 м, но в домашних условиях обычно не превышает 1 метра. При должном уходе в горшке такое растение может прожить около 7-8 лет. Темпы прироста кустарника не слишком велики. Гардения формирует плотные овальные листочки тёмно-зелёного цвета с блестящей кожистой поверхностью. В длину они могут доходить до 10 см. К вершине каждый листок заостряется. Цветение куста начинается в мае и может длиться до конца октября. В это время на гардении появляются ароматные белые цветочки, простые либо махровые. Лепестки их имеют матовый, будто бы восковой блеск. Размер каждого цветка доходит до 7-8 см в поперечнике. У гардении жасминовидной много декоративных сортов, отличающихся формой куста, а также внешним видом цветочков.

У себя на родине и в тёплых странах гардении могут использоваться для украшения парков и садов, жители холодных регионов держат такие растения в теплицах. Вырастить красивый кустарник дома не так-то просто. Гардения считается достаточно капризной и для здорового роста нуждается в поддержании определённых условий. Но если создать для куста подходящий микроклимат, он будет регулярно радовать пышным и длительным цветением.

Комнатное растение Гардения - правила дружбы с прекрасной капризулей. Как ухаживать за гарденией.

Краткие правила выращивания гардении жасминовидной

В таблице приведены краткие правила ухода за гарденией жасминовидной в домашних условиях.

Уровень освещения	Растению подойдёт юго-восточное или юго-западное направление, на южных окнах куст следует притенять от палящих лучей.
Температура содержания	Оптимальная температура содержания цветка весной и летом — около 22-25 градусов, зимой — от 15 градусов.
Режим полива	Цветок поливают часто, стараясь постоянно поддерживать землю чуть влажной, но застоя влаги у корней, как и полного пересушивания почвы допускать не следует.
Влажность воздуха	Кустарнику требуется высокая влажность. Его следует систематически опрыскивать, а также выставлять кадку с растением на поддон, заполненный водой.
Почва	Гардения предпочитает кисловатую почву, поэтому при самостоятельном приготовлении для неё можно смешать торф с песком, перегноем и дёрном.
Подкормки	Растение во время активной вегетации подкармливают минеральными составами, не содержащими извести.
Пересадка	Будет достаточно одной пересадки в 2-3 года.
Обрезка	Можно проводить регулярную прищипку и формирующую обрезку.
Цветение	В домашних условиях гардения обычно зацветает в самом конце весны.
Период покоя	Период покоя наступает к концу осени после цветения, активный рост возобновляется лишь в начале весны.
Размножение	Черенкование, семена.
Вредители	Трипсы, щитовка, паутинный клещ.
Болезни	Возможны различные болезни из-за неправильного ухода.

Уход за гарденией жасминовидной в домашних условиях

Решив вырастить дома гардению жасминовидную, нужно заранее убедиться, что на полноценный уход за растением будет хватать времени и сил. Кустарник быстро реагирует на ошибки в содержании пожелтением листвы или сбрасыванием бутонов.

Освещение

Гардения лучше всего чувствует себя на ярком, но рассеянном свету. Обеспечить его позволят юго-западные или восточные окна. Прямые палящие лучи на кустарник попадать не должны. Зимой цветку стараются обеспечить максимально возможное освещение. Выбирая место для растения, стоит помнить, что цветок болезненно воспринимает любые перестановки, поэтому лишний раз тревожить его не стоит.

Температура

Для нормального развития гардении жасминовидной требуется определённая температура. Летом она составляет около 22-25 градусов. Если в комнате будет слишком холодно, цветение кустарника не наступит — в таких условиях он может сбросить бутончики. Зимовать жасминовидная красавица предпочитает в умеренной прохладе. В комнате должно держаться не меньше 15 градусов.

Полив

Почва в горшке с гарденией жасминовидной должна постоянно оставаться чуть влажной. Не следует доводить до её полного пересушивания либо слишком часто поливать цветок — влага не должна застаиваться у его корней. Воду для полива можно изредка подкислять.

Зимой, если кустарник находится в прохладном помещении, поливы проводят реже. Для этого можно дождаться, когда поверхность почвы просохнет примерно на 1,5 см в глубину. В период бутонообразования поливы рекомендуется проводить через поддон.

Уровень влажности

На родине гардении воздух гораздо влажнее, чем в большинстве квартир, поэтому уровень влажности для её содержания следует повышать искусственно. Для этого куст регулярно опрыскивают, а также выставляют на поддон с водой (без контакта дна с жидкостью) или влажными камушками. Можно использовать и специальные увлажнители.

Во время опрыскиваний нужно следить, чтобы капли воды не попадали на цветки и бутоны — они нередко оставляют на лепестках пятнышки.

Выбор горшка

Гардении подойдут как пластиковые, так и керамические ёмкости. Решающее значение имеет объём выбранного горшка. Корневой системе не должно быть слишком тесно, но выбирать ёмкость с большим запасом всё же не следует. Оптимальным считается горшок, чьи размеры лишь немного превышают размеры корневой системы куста с учётом почвенного кома и дренажа.

Почва

Гардения сможет пышно цвести лишь в подходящем грунте. Это растение предпочитает кислую почву с pH 5-6. Для него можно использовать готовые субстраты для азалий и прочих подобных цветов. Если грунт готовят самостоятельно, можно смешать торф с хвойной, листовой и дерновой почвой в равных пропорциях. В готовый субстрат можно добавить перлит, песок или мох-сфагнум.

Подкормки

Для удобрения гардении жасминовидной подойдут минеральные составы, содержащие как можно меньше азота и хлора и совсем не включающие кальций. Чтобы не переувлажнить грунт, подкормки сочетают с поливами. Удобрять кустарник следует дважды в месяц. Гардению можно подкармливать и внекорневым способом — обычно это делают при проблемах с кислотностью грунта.

Зимой подкормки не вносят. Исключение составляют лечебные составы: хелат железа или сульфат магния. Ими можно обработать растение в рамках борьбы с хлорозным пожелтением листвы.

Пересадка

Молодые кусты развиваются более активно, поэтому их пересаживают каждый год, весной. Взрослые гардении стараются не тревожить без необходимости и заменяют им ёмкость лишь в случае болезни или тесноты прежнего горшка. Новый горшок должен быть шире него на 1,5-2 см.

Важно не тревожить куст пересадками в период образования бутонов и цветения. На стресс растение среагирует их сбрасыванием. После пересадки в свежую почву куст не подкармливают около 1-2 месяцев. Если цветок не пересаживали, весной ему заменяют верхний слой грунта в горшке.

Цветение

Растущая в горшке жасминовидная гардения обычно зацветает в самом конце весны. Цветки на ней могут появляться практически до середины осени, но происходит это лишь в оптимальных для растения условиях. Чтобы наверняка полюбоваться крупными цветками гардении, ей начинают уделять особое внимание уже с начала весны. Для образования бутонов в комнате должна держаться температура от 16 до 20 градусов. С их появлением за кустом начинают ухаживать особенно тщательно, стараясь не допускать ошибок ни в частоте поливов, ни в уровнях освещённости или влажности. Поддержание оптимального режима ухода за кустарником позволит ему успешно вступить в фазу цветения.

Обрезка

После отцветания гардению обрезают, удаляя с побегов увядшие цветочки. Для формирования более пышной кроны верхушки веточек следует прищипнуть. Эту процедуру можно проводить и весной, главное — успеть до начала бутонообразования.

Период покоя

Обычно гардения переходит в состояние покоя в конце осени, после завершения волны цветения. Отдыхать растение продолжает до начала весны. Подобное замедление развития помогает кустарнику накопить достаточно энергии для развития и полноценного цветения в будущем сезоне. Растение, находящееся в покое, поливают реже и совсем не подкармливают, чтобы не стимулировать рост в неподходящее для этого время.

Методы размножения гардении жасминовидной

Черенкование

Во время весенней обрезки с гардении можно нарезать черенков. Для этого используют крепкие и развитые части веточек длиной около 10 см, имеющие как минимум пару листьев. Их нижние срезы обрабатывают раствором стимулятора корнеобразования, а затем ставят в ёмкость с водой или сразу высаживают в грунт. Черенки формируют корни в течение 3-4 недель.

Высаженным в субстрат гардениям следует обеспечить тепличные условия с помощью плёночного укрытия. Его ежедневно приоткрывают, чтобы проветрить черенки, а также при необходимости опрыскать грунт и сами отрезки. Для ускорения процесса можно применять нижний подогрев. Когда молодые растения сформируют и развернут свежий лист, можно распределить их по отдельным горшкам.

Выращивание из семян

Получить жасминовидную гардению из семян гораздо сложней, чем из черенка. Для этого обычно используют свои или покупные семена, но для наилучших результатов с момента их сбора должно пройти не более полугода. Семена на сутки замачивают в воде, а затем поверхностно распределяют по субстрату в общем контейнере, не присыпая почвой. Сверху посевы накрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое (от 25 градусов) место. Сеянцы ежедневно проветривают и опрыскивают. Первые ростки должны появиться примерно через месяц после посева. Когда всходы достаточно окрепнут, их пикируют по разным горшкам. Цвести сеянцы начинают лишь через несколько лет.

Болезни и вредители

Требовательная к уходу жасминовидная гардения нередко вызывает сложности у цветоводов, не привыкших к выращиванию подобных растений. Об оплошностях, допущенных при выращивании этого кустарника, можно судить по следующим внешним признакам:

• Опадают бутоны и цветки — причиной может стать перемещение горшка, несвоевременная обрезка или пересадка, а также недостаточно высокая температура в комнате;
• Опадают почки — в комнате с кустарником слишком холодно или жарко;
• Листва желтеет — утрата зелёной окраски может быть связана с поливом холодной или слишком жёсткой водой. Температура воды для полива цветка должна быть комнатной, помимо отстаивания её также можно подкислять;
• Края листьев темнеют и засыхают — признак сухого воздуха и нерегулярного полива;
• На листве образуются тёмные пятнышки — растение поливают слишком часто, в таких условиях на корнях может развиться гниль.

Гардению также могут атаковать вредители. Чаще всего на растении можно заметить щитовок, трипсов или паутинных клещей. Бороться с ними следует с помощью соответствующих препаратов.

Полезные свойства гардении жасминовидной

Гардения жасминовидная — не только красивое, но и полезное растение. Народные целители используют её корни и листву для приготовления различных лечебных составов. Они помогают при язвах, мастите и кровотечениях, а также способны снизить жар. Гардению могут включать снадобья от гепатита и заболеваний пищевода.

Жители азиатских стран употребляют части гардении в пищу. Так в Корее плоды кустарника служат красителем для желе: они придают ему жёлтый цвет.

Как вырастить большой урожай кукурузы у себя на участке

 Кукуруза известна нам уже давно, её успешно культивируют во всём мире, применяя не только в кулинарии, но и в животноводстве на корм скоту. Эта культура настолько проста в уходе, что выращивается и крупными фермерскими хозяйствами, и огородниками на приусадебных участках.

Пожалуй, самое важное и сложное в выращивании кукурузы — правильный подбор сортов. Тем не менее нужно знать и правила агротехники, начиная с посадки и заканчивая временем сбора урожая.

Особенности кукурузы как огородного растения

Кукуруза была завезена в Европу в эпоху Великих географических открытий с Американского континента, где её издревле выращивали племена майя и ацтеков. Правда, в то время эта культура выглядела не совсем так, как мы привыкли её видеть. Современный вид представительницы семейства злаковых (мятликовых) обусловлен долгими годами селекции. Были выведены кормовые сорта, которые выращиваются в промышленных масштабах для скота, и более нежные, используемые в кулинарии.

Сорта кукурузы, используемые в кулинарии, отличаются более мягкими и нежными зёрнами

У всех видов кукурузы есть одинаковые черты:

1. Растение относится к однодомным и является перекрёстно опыляемым, поскольку у него раздельнополые соцветия.
2. Сильная корневая система кукурузы вырастает до 1,5 м вглубь почвы. Кроме того, ближе к уровню грунта стебель образует опорные корни, которые и обеспечивают растению устойчивость, а также обеспечивают впитывание и удержание влаги с питательными веществами.
3. У кукурузы мощный прямостоящий стебель, который, в зависимости от принадлежности к сорту, может вырастать от 60 см до 6 метров. Средняя высота — около 3 метров. В отличие от других злаковых, у кукурузы стебель не полый.
4. Листья взрослого растения часто достигают 1 м в длину и 10 см в ширину. Они светло-зелёные, гладкие с наружной стороны и слегка опушённые с внутренней, с цельными краями и горизонтальными прожилками. На каждом стебле растёт 12–23 листа.
5. Початок кукурузы — это сложный колос. Его мужское соцветие расположено на верхушке и выглядит как метёлка, а женские находятся в пазухах листьев. Плоды кукурузы — зерновки. Их цвет и размер зависят от сорта растения. Один початок с зёрнами может достигать веса от 35 до 500 г.

Початок кукурузы представляет собой сложный колос

Интересный факт. Современная кукуруза благодаря селекции одомашнилась настолько, что потеряла способность к самостоятельному севу и росту в условиях дикой природы. Упавший на землю початок с зёрнами на следующий год не даст ростков, а просто сгниёт.

Популярные сорта кукурузы и их особенности

В наше время кукуруза насчитывает множество сортов, которые не только выглядят по-разному, но и отличаются друг от друга вкусом и составом зерна. Некоторые из них успешно культивируются в условиях средней полосы и даже в регионах Севера.

Zea Mais — обыкновенная, или посевная кукуруза

Этот вид давно нам знаком и наиболее распространён не только у нас, но и во всём мире. Существуют его подвиды (сорта), различия между которыми заключаются в морфологических признаках зёрен.

1. Сахарная кукуруза не только пользуется большой популярностью в нашей стране. Она стала основой для создания множества гибридов. У зёрен этого сорта морщинистая поверхность, на срезе они стекловидные. Вкус сладкий за счёт накопления большого количества сахаров к моменту полного созревания. Кукуруза сахарная очень вкусная в сваренном виде, она широко применяется в кулинарии и консервной промышленности.

Сахарная кукуруза наиболее популярна среди всех сортов

1. У восковидной кукурузы кожура зёрен матовая и гладкая. Структура зерна в разрезе напоминает воск. Отваренные початки сочные, вкус выраженный, не очень сладкий.

Зёрна восковидной кукурузы матовые, гладкие, на срезе напоминают воск

1. Попкорн, или лопающаяся кукуруза имеет глянцевую гладкую поверхность зёрен. Бывает двух видов: рисовая и перловая, со вкусом муки этих злаковых соответственно. Особенность этого сорта в том, что его зёрна лопаются при нагревании.

Сорт лопающейся кукурузы традиционно используется для приготовления попкорна

1. Крахмалистая кукуруза преимущественно используется при изготовлении кукурузного крахмала. Отличительная черта этого сорта — блестящее и гладкое зерно, мучнистое внутри.

Мучнистые зёрна крахмалистой кукурузы используются в производстве крахмала

1. Зубовидная кукуруза по форме зерна напоминает зуб с углублением на верхней части. Особенно интенсивно выращивается в США для использования на корм скоту.

Зубовидная кукуруза получила название из-за своеобразной формы зёрен

1. Зёрна кремнистой кукурузы слегка сморщенные, бывают белого и жёлтого цвета, сверху округлые, ровные. Содержат много твёрдого крахмала, поэтому из них делают кукурузные палочки и хлопья.

Твёрдые зёрна кремнистой кукурузы используют для приготовления хлопьев и кукурузных палочек

Сорта и гибриды, полученные из обыкновенной кукурузы

1. Кукуруза «Спирит» известна быстрым созреванием и высокой урожайностью. Её рассаду можно высадить в конце мая, и уже спустя 2 месяца она полностью созреет. Хорошо растёт почти во всех регионах России. Растение достигает высоты 2 м, початки длиной 20 см состоят из крупных зёрен жёлтого и ярко-жёлтого цвета. Мякоть сочная, вкус нежный и сладкий.

Скороспелый сорт кукурузы Спирит отличается высокой урожайностью

1. Сорт кукурузы Сандэнс невысокого роста. Каждое растение формирует 2–3 початка диаметром 5 см и длиной до 20 см. Растение высевают в открытый грунт в конце мая, для полного созревания нужно от 70 до 95 дней, в зависимости от климата в регионе и погодных условий. Зёрна початка жёлтые, удлинённые, слегка приплюснутые сверху и снизу. Сорт хорошо подходит для консервирования.

Кукуруза Сандэнс отлично подходит для консервирования

1. Кукуруза Добрыня — гибридный раннеспелый сорт, неприхотливый к составу почвы и стойкий к заболеваниям. Растение следует высаживать в мае, не ранее, чем установится температура 10 °C. Стебель достигает высоты 170 см. Початки крупные, вкус зёрен сладкий. Созревает через 70 дней после появления всходов. Используется для консервирования, варки, заморозки.

Кукуруза Добрыня устойчива к большинству заболеваний

1. Кукуруза Хопи отличается от остальных сортов необычным чёрным цветом с фиолетовым оттенком. Зёрна этого сорта сладкие, нежные, с заметным ореховым привкусом. Содержат антоцианы — вещества с выраженными антиоксидантными свойствами, которые и придают необычный цвет. Сорт Хопи применяется для приготовления смесей, кукурузных чипсов, национальных напитков, а также используется в косметологии.

Экзотический сорт Хопи отличается оригинальным ореховым вкусом

Как-то я заинтересовалась этой необычной кукурузой. Сначала подумала, что это фотошоп (в интернете и не такое можно увидеть), потом, когда увидела вживую — что это какая-то шутка. Ну, например, початки покрашены снаружи лаком, или в состав зёрен введены чернила осьминогов, которые используются в качестве пищевого красителя. Оказалось, что это просто такой сорт, и, кстати, очень древний. Просто в своё время жёлтая и оранжевая кукуруза стала гораздо популярнее. Но у себя на родине, в Перу, сорт Хопи до сих пор выращивают в промышленных масштабах, и название своё он получил благодаря племени индейцев хопи. А ещё у этой кукурузы есть масса разновидностей с цветовой градацией от красного до тёмно-фиолетового. Их даже разделяют на подвиды по трём основным цветам: серо-голубой, стандартный синий и жёсткий синий. Именно так они обозначены в реестре. Можно ли выращивать кукурузу Хопи в наших широтах, я не берусь сказать. Думаю, если у нас продаются её семена (правда, цена «кусается» в пределах 600 рублей за пакетик 200 г), то можно обеспечить подходящие условия и получить урожай, например, в теплице.

Початки кукурузы Хопи могут быть не только чёрными, но и красными или фиолетовыми

Как выращивать кукурузу из семян и рассадой

Кукуруза на вашем участке — это вкусное лакомство для всей семьи и хорошее подспорье в уходе за сельскохозяйственными животными. И чтобы культура дала хороший урожай, вам нужно заранее позаботиться об условиях её выращивания.

Выбор подходящего участка

Многие считают, что выращивать кукурузу из рассады успешно можно только на юге, в регионах с тёплым климатом. Это неверно: рассада хорошо примется и в условиях средней полосы, если вы подберёте тёплое, хорошо освещаемое место, которое будет защищено от ветра.

Для выращивания кукурузы нужно подобрать хорошо освещённый участок

Также очень важно учитывать предшественников, которые были посажены на этом участке в прошлом сезоне. Для кукурузы это:

• корнеплоды;
• огурцы;
• зерновые;
• помидоры;
• зернобобовые.

Автор статьи хотела бы добавить от себя одно интересное наблюдение. Хорошее соседство для кукурузы тоже полезно. Идеальным соседом показала себя тыква. Мне даже стало интересно, почему рядом с ней кукуруза так хорошо всходит и быстро растёт. Оказывается, широкие листья дают тень, которая защищает от перегрева корни кукурузы, а заодно не даёт почве пересыхать. А ещё можно посадить рядом бобовые. Их корневая система выделяет азот, а он нужен кукурузе для роста и развития.

Предварительно позаботьтесь о составе грунта, в котором будет расти культура. Он должен быть хорошо дренируемым, прогретым, довольно влажным, с высоким содержанием гумуса.

Сроки посадки семенами и рассадой

Соблюдение правильного времени посадки обеспечит кукурузе быструю всхожесть и здоровый рост. От выбора способа посадки зависит и её время.

1. В открытый грунт зёрна сеют не ранее конца апреля или в начале мая. К этому времени уже нет риска возвратных заморозков, а почва прогревается до +12° C.

Перед посевом семян грунт должен как следует прогреться

1. Для выращивания кукурузы рассадой семена высевают в удобные ёмкости в первых числах мая. Подросшие саженцы переносят в открытый грунт не ранее середины июня.

Обратите внимание! В северных регионах с неустойчивым климатом и длительными холодами нежелательно сеять кукурузу семенами в грунт: она может просто не взойти или погибнуть от заморозков на ранних сроках. Лучше воспользоваться рассадным методом.

Как подготовить почву перед посадкой

Не каждый огородник может похвастаться плодородной почвой на своём участке. И хотя кукуруза неприхотлива, всё-таки нелишним будет подготовить грунт перед посадкой. Лучше заняться этим предварительно с осени, поскольку придётся обеспечить дренаж и хорошее увлажнение, а за несколько дней с такой работой не справиться. Поэтому осенью перекопайте участок под кукурузу минимум на 30 см вглубь и внесите органику. Это может быть перепревший навоз или фосфорно-калийные удобрения.

Очень кислую почву на участке стоит обработать известью из расчёта 2–3 кг на 10 м².

Во время весенних работ тщательно взрыхлите почву, чтобы обеспечить доступ нужного количества кислорода и удалить проросшие сорняки.

Как высаживать зёрна в открытый грунт

До посадки семена кукурузы нужно замочить. У этого процесса тоже есть свои правила, которые помогут вам избежать ошибок и не испортить посевной материал. За 5 дней до того, как сеять зёрна, прогрейте их до температуры +35° C и поместите в тёплую воду. Помните, что воду нужно менять хотя бы 2 раза в день.

За это время семена разбухнут, а некоторые даже дадут ростки. Теперь их можно высаживать в почву. В хорошо взрыхлённом грунте проделайте небольшие борозды. Распределяйте по ним зёрна, заглубляя их на 5–7 см. Соблюдайте дистанцию: между растениями она должна составлять 40 см, междурядья — около 1 м. Ожидайте первых всходов, в зависимости от погодных условий, через 2–14 дней.

Соблюдайте сроки и схемы посадки кукурузы, и всходы появятся через две недели

Большинство огородников предпочитают использовать квадратно-гнездовой способ посева, признав его самым успешным. В данном случае в каждую ямку помещают по 3 зерна. Их засыпают увлажнённой землёй, а сверху добавляют сухой грунт. Хотя бы одно из семян взойдёт и примется, а если взошли все три, то более слабые сеянцы нужно будет удалить.

Обратите внимание! Существует ещё один способ высаживания кукурузы — конвейерный. Он заключается в высаживании семян сортов с разными сроками созревания с интервалом, составляющим 2 недели. Это поможет вам получать урожай кукурузы несколько месяцев подряд без перерыва.

Рассадный способ

Если вы живёте в холодном климате северного региона, вам лучше вырастить рассаду кукурузы, и с наступлением тепла высадить её на открытую грядку. Выращивание с помощью рассады также хорошо подойдёт тем огородникам, которые хотят собрать урожай раньше других.

Для начала вам нужно подготовить подходящую ёмкость. Для этого удобно использовать стаканчики из бумаги или пластика. Отлично подходят специальные кассеты, предназначенные для рассады.

Следующий шаг — подготовка почвосмеси. Для неё возьмите:

• 2 части компоста;
• 1 часть торфа;
• 1 часть песка;
• 1 часть золы.

Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получился равномерный питательный грунт, и заполните им ёмкости. В каждый стаканчик поместите по одному зёрнышку на глубину 2–3 см, посыпьте сверху песком. Установите стаканчики с рассадой на подоконник с хорошо освещаемой стороны. Кукурузе нужна комнатная температура одновременно с умеренным поливом.

Ближе к середине июня пересадите рассаду на грядку вместе с комом земли. Лунка должна быть на 2–3 см глубже размера кома. Используйте ту же схему, что и при посадке семенами: несколько рядов примерно в метре друг от друга, расстояние между растениями 40 см. После посадки присыпьте лунку песком.

Рассаду нужно помещать в грунт, не нарушая земляного кома

Уход за кукурузой

Правильная посадка — это ещё полдела. Теперь нужно обеспечить кукурузе хороший уход. Он несложен, но тем не менее необходим.

Прежде чем рассказать вам об особенностях ухода, позволю себе дать совет. Хотя у кукурузы стебли крепкие и плотные, их высокий рост может стать причиной того, что растение упадёт на землю. Даже крепкие корни могут не удержать ствол в сухой земле. Чтобы избежать этого, обеспечьте кукурузе подпорку. Для этого будет достаточно поставить вдоль грядки несколько высоких столбиков на расстоянии 1,5 м друг от друга и прибить к ним поперечную перекладину. На 2–3 ряда хватит одной такой подпорки. Также можно поставить две подпорки вдоль всей грядки.

Взрослой кукурузе может потребоваться подпорка

Прополка и окучивание

В промышленных масштабах процедуру окучивания совершают при помощи специальных машин. В условиях домашнего выращивания вы можете окучить растения при помощи тяпки, плоскореза или окучника. Это необходимо кукурузе, поскольку у неё длинный толстый стебель, который может сломаться на ветру. Взрыхлённая поднятая почва добавит стеблю устойчивости. Кроме того, окучивание способствует быстрому росту кукурузы: одновременно удаляются сорняки, лучше сохраняется влага в посадке, грунт насыщается кислородом.

Полив и подкормка

Кукурузе не требуется подкормка сразу после посадки. Первый раз удобрения вносятся, когда на растении появятся 6 листьев. Лучшими средствами для этого будут перегной, компост и куриный или коровий помёт. Применяются также и химические удобрения:

• фосфатные;
• калийные;
• азотные;
• жидкая аммиачная селитра.

Обеспечьте кукурузе регулярный полив, не допускайте пересыхания почвы, особенно во время формирования початков. После этого полив можно сократить. Учтите, что застоя воды в посадках кукурузы не должно быть.

Поливайте кукурузу умеренно, когда заметите, что почва высохла

Кстати, не так давно я узнала интересный способ, как повысить урожайность кукурузы. Оказывается, её нужно доопылять. Делается это так: с верхушки стебля нужно срезать мужские цветки, и стряхнуть пыльцу с них на женские. Пока что я испробовала этот способ только один раз, и мне кажется, он действительно работает. В этом году будем снова доопылять.

Борьба с болезнями и вредителями

Весь урожай кукурузы может погибнуть, если растение заболеет или подвергнется нападению насекомых. Чтобы избежать этого, регулярно осматривайте саженцы на предмет появления симптомов. Каждое заболевание так или иначе проявляет себя на ранних стадиях.

1. Фузариоз — одно из самых распространённых заболеваний, возбудителем которого является плесневый грибок. Поражённые зёрна покрываются налётом белого или розового цвета. Если заболевает молодой росток, он буреет и со временем отмирает. Поскольку возбудитель остаётся в почве и на растительных остатках, очень важно после сбора урожая сжигать стебли и рыхлить землю. Чтобы избежать появления фузариоза, обрабатывайте зёрна и посевы фунгицидами, высаживайте кукурузу в установленные сроки в хорошо прогретую землю.

Фузариоз — самое распространённое и опасное заболевание кукурузы

1. Пыльная головня часто встречается в южных регионах. Но и в более холодных районах она тоже может нанести вред, поскольку её возбудители — телиоспоры, устойчивы к любым погодным условиям и долго хранятся как в почве, так и в семенах. Пыльная головня поражает в основном соцветия, метёлки и початки. Растение плохо растёт и становится кустистым. Метёлки превращаются в пыльную массу, початки полностью чернеют. Чтобы избежать заболевания, соблюдайте севооборот, используйте для посадки современные гибридные сорта и убирайте растительные остатки после сбора урожая.

Пыльная головня наносит растению непоправимый урон, поражая соцветия и початки

1. Пузырчатая головня — грибковое заболевание, встречающееся во всех регионах. Проявляет себя в виде морщинистых шероховатых вздутий на листьях и початках. В самых крупных из них содержатся телиоспоры. Со временем эти вздутия (галлы) отпадают, остаются в земле и вызывают повторное заражение. Болезнь развивается из-за засухи или слишком густого посева. Чтобы не допустить появления пузырчатой головни, протравливайте зёрна, во время сбора срывайте только здоровые початки и удаляйте растительные остатки с огорода.

Причиной возникновения пузырчатой головни может быть длительная засуха или загущенные посевы

1. Стеблевая гниль — заболевание, встречающееся в регионах с высокой влажностью. На поражённом растении внизу стебля и на междоузлиях появляются тёмные пятна. Стебель размягчается, со временем гниёт и отмирает. Возбудитель стеблевой гнили — грибок, который зимует на растительных остатках и становится причиной повторного заражения. Чтобы предотвратить болезнь, протравливайте семена фунгицидами, соблюдайте севооборот и удобряйте почву.

При поражении стеблевой гнилью стебли кукурузы гниют и отмирают

1. Ржавчина — заболевание, вызываемое ржавчинным грибком. Проявляет себя светло-жёлтыми пятнами с нижней стороны листа. Со временем пятна становятся пустулами, содержащими созревающие споры, и принимают коричневый оттенок. Растение, заражённое ржавчиной, усыхает и не плодоносит. Чтобы избежать заболевания, выбирайте доя посева устойчивые гибриды, поскольку больше всего ржавчине подвержены сахарные сорта. Также обрабатывайте саженцы противогрибковыми препаратами, после сбора урожая перепахивайте почву на участке.

Ржавчина проявляет себя в виде бурых пятен на листьях

Помимо болезней, урожай кукурузы может значительно пострадать от воздействия насекомых-вредителей.

1. Корневая тля повреждает сочные ткани растения. Рост кукурузы замедляется, массовое поражение приводит к гибели посадок. Кроме того, ослабленное растение становится очень подверженным грибковым болезням. Корневая тля активизируется в сухую и жаркую погоду. Избавиться от неё поможет чередование инсектицидов и фунгицидов на протяжении вегетационного периода.

Из-за воздействия корневой тли кукуруза сильно замедляет рост и не плодоносит

1. Шведская муха сама по себе не вредит растениям, опасность представляют её личинки. Они повреждают всходы, отчего на поверхности кукурузы проявляются отверстия и разрывы, листья не разворачиваются полностью, стебли становятся хрупкими. Кроме того, поражённое растение очень чувствительно к грибковым заболеваниям. Для защиты посевов тщательно вспахивайте почву, обрабатывайте саженцы инсектицидами и своевременно уничтожайте сорняки.

Личинки шведской мухи могут сделать кукурузу очень чувствительной к грибковым заболеваниям

1. Кукурузный мотылёк — так же, как и в предыдущем случае, кукурузе вредят личинки насекомого. Они активизируются весной и поражают стебли и метёлки. В первую очередь желтеют листовые и центральные жилки. Со временем они ломаются, покрываются тёмными пятнами, отчего листья перегибаются. В качестве профилактических мер перед посадкой тщательно боронуют почву. Для избавления от кукурузного мотылька всходы и взрослые растения обрабатывают инсектицидами.

Цель личинок кукурузного мотылька — стебли и метёлки растения

1. Совка поражает надземную часть растения. Наиболее опасными считаются хлопковые и луговые совки. Они обгрызают листья и проникают в початки, отчего снижается урожай и ухудшается качество продукта. Чтобы защитить кукурузу от совки, своевременно пропалывайте сорняки, глубоко вспахивайте и рыхлите землю на участке, уничтожайте растительные остатки, обрабатывайте всходы инсектицидами, устанавливайте феромонные ловушки.

Совка — один из самых опасных вредителей сельскохозяйственных культур

Сбор урожая

Кукуруза созревает в несколько этапов. Первый из них — молочная зрелость, во время которой зёрнышки мягкие и светло-жёлтые, а листья, укрывающие початок, трудно отделяются. Далее темнеют кончики метёлок. Следующий этап — биологическая зрелость: листья желтеют и сохнут, зёрна становятся оранжевыми, кисточки — коричневыми.

Сбор урожая можно проводить в два этапа: во время молочной или биологической зрелости

Урожай нужно собрать вовремя. Срок сбора зависит от того, для чего вам нужна кукуруза. Например, если вы хотите употребить её в свежем виде (например, отварить), обрывайте початки в молочной стадии зрелости. Для приготовления попкорна или на кормовое зерно лучше подойдёт кукуруза в стадии биологической зрелости.

Есть несколько рекомендаций по правильному сбору урожая:

1. Не срывайте все початки сразу. Начните сбор с тех, что находятся ближе к верхушке.
2. Аккуратно отламывайте початки от стебля у основания.
3. Храните собранные початки в сухом помещении. Располагайте их на возвышении, чтобы у грызунов к ним не было доступа. Например, можно сложить их в сетчатые мешки и подвесить к потолку.

Видео: растим сладкую раннюю кукурузу, часть 1

Видео: растим сладкую раннюю кукурузу, часть 2

Видео: растим сладкую раннюю кукурузу, часть 3

Особенности посадки для разных регионов

Хоть кукуруза и считается южным, теплолюбивым растением, благодаря селекции она стала неприхотливой в выращивании и уходе. Её культивируют практически во всех регионах, и процесс чаще всего отличается только временем посадки.

1. В Подмосковье, Ленинградской области и Средней полосе России кукурузу можно сразу высаживать в открытый грунт. Самый подходящий для этого срок — середина мая: риск поздних заморозков близок к нулю, почва подсохла и хорошо прогрелась. Рекомендуется сеять сорта, устойчивые к холодам. Их можно высаживать и в начале мая, но грядке потребуется укрытие из плёнки.
2. В южных регионах кукурузу сеют в конце апреля — начале мая. Как правило, в такой местности к этому времени температура воздуха становится постоянно тёплой, а грунт прогревается до 10–12° C.
3. В условиях климата Сибири и Урала выращивание кукурузы может быть затруднено. В открытый грунт посев культуры практически не производится. Оптимальный вариант — выращивание рассады, которая потом высаживается на грядку не ранее середины июня.
4. Для Украины с преобладанием степной, лесостепной и степной зон существуют свои особенности и сроки посадки. В степной зоне климат мягкий, тёплый, поэтому кукурузу можно сеять с середины апреля прямо зёрнами в грунт. Для лесостепной зоны оптимальный срок посева — конец апреля. Лесная зона отличается более суровым климатом, поэтому сеять кукурузу там лучше не ранее середины мая, а чтобы получить гарантированный результат, лучше вырастить рассаду.

Для любого региона правило посадки кукурузы одно: почва уже должна прогреться минимум до 10° C, в противном случае растение не будет развиваться и погибнет.

Видео: секреты выращивания кукурузы

Как видите, хороший урожай кукурузы — дело несложное, и её выращивание не потребует от вас особых усилий. Зато эта культура значительно обогатит ваш стол разнообразными блюдами или обеспечит качественными кормами ваших домашних животных и птиц.