Наступление осени очень часто совпадает для дачников с появлением такой проблемы, как грибы на грядках. Причем они могут быть самыми разными, в том числе и ядовитыми. И многим садоводам и огородникам непонятно, является ли это явление опасным симптомом или его стоит воспринимать как обычную дачную рутину. Что уж точно понятно, так это то, что в таком явлении необходимо разбираться.
Надо сказать, что владелец ухоженного загородного участка с неприязнью воспринимает любую незапланированную растительность, которая на нем появилась. А уж к грибам, которые вызывают неприятные ассоциации с патогенными микроорганизмами, относиться как-то иначе и вовсе, кажется, сложно. И на самом деле близкие родственники грибов могут вызывать болезни, список которых если не бесконечный, то достаточно длинный для того, чтобы вызвать беспокойство. Но приравнивать обычные грибы к грибковым заболеваниям ошибочно и делать этого не стоит.
ВРЕДНЫ ЛИ ГРИБЫ ДЛЯ САДА И ОГОРОДА
Важно понимать, что вне зависимости от того, съедобен гриб или нет, его ценность как части биоценоза не подлежит сомнению. А уж полезность или вредность гриба - это понятия, придуманные исключительно людьми, которые просто хотят их есть. В природе же живущие на подстилке, в воде и в лесу грибы выполняют собственную важную биологическую функцию. Основная их классификация имеет в своей основе способ питания.
Так, питательной средой для сапрофитов являются погибшие организмы, а точнее, их органические фрагменты. Полезные свойства грибов этого класса используют, например, для производства голубых или белых сыров, а также для того, чтобы сделать компост. Из некоторых из них делаются антибиотики.
Есть грибы хищные, основу питания которых составляют разнообразные микроорганизмы. Ловят они их по-разному, например, с помощью реагирующих на движение выростов. Микроорганизм попадает в ловушку, обездвиживается, а после его гибели в него прорастают нити гриба, которые нужны для переваривания. Грибы-хищники живут и в воде, они также используют выросты, но достаточно небольшие. Приманив ими жертву, они как бы насаживают ее на крючок и просто переваривают изнутри.
Но наиболее интересующей человека как садовода и огородника группой грибов являются паразитические организмы. У них есть организм-хозяин - при наличии мелких повреждений на наружных покровах, они проникают в него и выделяют специальные ферменты, которые оказывают размягчающее воздействие на ткани. Необходимо это для того, чтобы облегчить грибу-паразиту процесс переваривания. Есть паразиты, которые вызывают гибель хозяина, но есть и такие, которые просто высасывают из его организма все полезные вещества. Сам носитель при этом остается в живых.
Факультативные паразиты - это такие организмы, которые в основном питаются мертвой органической тканью, но при определенных обстоятельствах могут начать питаться и живой. Как правило, это происходит в том случае, когда животное или растение поразила какая-то болезнь, что ослабило его иммунитет. Грибок уйдет, если организм победит болезнь, но если нет, он будет питаться его останками.
Есть еще симбиоты - они могут вступать во взаимовыгодные отношения с растениями и даже с другими грибами. Например, один сосед дает другому органические соединения, а второй за это снабжает его неорганическими.
Как правило, практически все грибы, а особенно высшие, не приносят никакого вреда саду и огород, они совершенно безопасны.
ОТКУДА НА ДАЧНОМ УЧАСТКЕ БЕРУТСЯ ГРИБЫ
Надо сказать, что, несмотря на безвредность грибов, нельзя совсем уж не обращать внимание на то, что они появились на даче. Это сигнализирует об определенных проблемах.
Так, хорошо дренированная нейтральная почва грибам не нравится. И раз уж они появились, то это сигнал того, что почва изменилась, причем довольно сильно. То есть грибы - не причина проблемы, но следствие того, что дачник в уходе за своими растениями допустил определенную ошибку или несколько. Результат - застой воды и закисление грунта.
Вторая причина, по которой появление этих организмов вызывает беспокойство, заключается в основном в том, что кто-то из домашних может захотеть попробовать аппетитный на вид грибочек, а это то, чего делать точно не стоит.
КАК УБРАТЬ ГРИБЫ С УЧАСТКА
Поскольку одна из причин их появления - слишком кислая почва, ее нужно раскислить. Делается это самыми разными способами - золой, известью, гипсом и так далее. Главное - результат в виде снижения уровня кислотности.
Вторая причина - застой воды, то есть потребуется улучшить дренаж. Наиболее эффективный вариант - усовершенствование дренажной системы, но есть и другие способы, например, подсыпание на участок легкого сухого грунта. Также существуют растения, которые могут вытянуть из почвы лишнюю влагу. Наконец, прекрасным методом является аэрация.
Кроме того, в тех случаях, когда грибы причиняют действительно много неудобств, бороться с ними можно и более кардинально, например, с помощью специальных химических средств. Но если хочется избавиться от проблемы раз и навсегда, то комплексный подход - это именно то, что нужно. Сочетают обычно два, а то и три метода из числа вышеперечисленных.
Впрочем, как и всякой проблемы, этой проще избежать, чем лечить. То есть за кислотностью почвы и показателями ее влажности нужно просто следить.
