понедельник, 28 марта 2022 г.

Болезни клубники: описание с фото, способы лечения и борьбы с вредителями

 К сожалению, даже лучшие сорта клубники и самые дорогие удобрения не могут гарантированно защитить растения от болезней, а садоводов от потери урожая. Погодные условия, вредители и другие неподвластные нам внешние факторы могут негативно повлиять на растения. 

В этой статье мы перечислим основные болезни клубники и самых опасных для нее вредителей, а также расскажем, как с ними бороться.

Стресс – основная причина болезней клубники

Клубника, как и любая другая культура, реагирует на неблагоприятные внешние условия стрессом, который приводит к общему снижению иммунитета и болезням.

При возникновении стрессовой реакции можно выделить 4 основные фазы:

  1. Тревога и снижение иммунитета. В этой фазе растения слабеют и заболевают.
  2. Восстановление растений при устранении причины стресса.
  3. Повышение иммунной реакции и устойчивости культуры к источнику стресса.
  4. Истощение — фаза, в которой снова снижается иммунитет, так как растение все силы потратило на восстановление и борьбу.

Чтобы сохранить здоровье клубники лучше всего предупреждать развитие стресса, а также устранять его причины при первых подозрительных симптомах.

Основные заболевания клубники

Каждый сезон садовая клубника может заболевать разными болезнями, так как патогенные микроорганизмы и климатические условия отличаются. Перечислим самые популярные и опасные болезни клубники.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — опасное заболевание, замедляющее рост растений и уменьшающее количество урожая. Быстро распространяется, особенно в теплицах.

Симптомы болезни:

  • на листьях и плодах появляется белый, плотный налет;
  • листья скручиваются в форме лодочки;
  • пораженные ткани растения и плоды быстро отмирают;
  • почки деформируются, крошатся и высыхают.

Серая гниль

Серая гниль или монилиоз клубники — опасное заболевание, быстро развивающееся при высокой влажности, чаще всего растения поражаются в дождливые сезоны.

Симптомы болезни:

  • появляется на всех частях растения;
  • в зависимости от типа грибка, проявляется коричневыми пятнами, гнилью листьев и плодов;
  • растение покрывается серым пыльным налетом с черными некротическими точками.

Кожистая гниль

Кожистая гниль поражает клубнику и землянику при теплой и влажной погоде на грядках с плотной почвой, не пропускающей воздух и воду.

Симптомы болезни:

  • поражает побеги изнутри, при разрезе можно увидеть некротические пятна;
  • пораженные ткани и органы растения становятся водянистыми и приобретают коричневый цвет.

Бурая пятнистость

Гриб Marssonina potentila вызывает заболевание клубники под названием бурая пятнистость. Развивается в сезон дождей.

Симптомы болезни:

  • на листьях появляются красные мелкие пятна неправильной формы;
  • при тяжелом поражении можно заметить уплотнения в виде темных подушечках;
  • обычно поражаются взрослые внешние листья растения, со временем развития заболевания они приобретают тусклую красную окраску.

Антракноз

Антракноз — серьезное заболевание, ведущее к значительным потерям урожая. Хорошо сохраняется в почве даже при удалении всех пораженных растений.

Симптомы болезни:

  • на ягодах появляются сухие вдавленные пятна со спорами грибка;
  • таким же образом Coletotrichum acutatum может поражать и другие части растения.

Белая пятнистость листьев

Белая пятнистость развивается ранней весной и поражает молодые листья земляники.

Симптомы поражения: на верхних листьях появляются овальные пятна серого цвета с коричнево-красной каймой.

Бактериальная угловатая пятнистость листьев

Эта болезнь появляется в сезоны с частыми осадками. Быстро распространяется на участке.

Симптомы:

  • на нижней части листьев появляются маленькие водянистые пятна;
  • по мере распространения они сливаются друг с другом и становятся видимыми на внешней части листа, приобретая красно-коричневую окраску;
  • бактерии начинают проникать в другие органы растения, приводя к отмиранию черешков и цветов.

Вертициллез

Вертициллезное увядание земляники приводит к гибели всего куста, поражая его корневую систему и розетку.

Симптомы:

  • листья темнеют по краям, вянут и отмирают;
  • молодые листья не растут;
  • черешки клубники краснеют;
  • корень изнутри буреет и отмирает.

Пожелтение краев листьев

Почти незаметная болезнь, вызывающая небольшое отставание в развитии и пожелтение листьев. Не очень опасна. Пожелтение листьев часто путают с хлорозом земляники, опасной вирусной болезнью, на ранних стадиях развития. Хлороз клубники важно суметь вовремя заметить, можно ориентироваться на фото и лечение не откладывать.

Фитофторозная корневая гниль

Красную или фитофторозную корневую гниль вызывает гриб Phytophthora fragariae. Он поражает молодые корни, которые начинают гнить и отмирать. Растения перестают расти, мельчают, листья тускнеют. На урожае это заболевание сказывается крайне негативно.

Вредители клубники

Неблагоприятные погодные условия приводят не только к болезням, но и к нашествиям вредителей на клубничные грядки. Против них рекомендуется применять фунгициды.

Паутинный клещ

Маленьких желто-зеленых вредителей можно заметить на нижней стороне листьев. Также их присутствие выдают желтые пятна и паутина.

Слепняк травяной

Серые, коричневые или желто-зеленые насекомые 3-4 мм в длину. Питаются цветами и садовыми почками. Пораженные растения нельзя употреблять в пищу.

Земляничный клещ

Светло-коричневое, почти незаметное насекомое. Питается молодыми побегами. Пораженные листья сморщиваются и желтеют. Плоды непригодны в пищу.

Землянично-малинный долгоносик

Земляничный долгоносик питается бутонами клубники и откладывает яйца. Обычно нападает на ранние сорта клубники.

Земляничный листоед

Листоеды имеют темно-желтую окраску и длину до 5 мм. Обгладывают листья земляники и откладывают на них яйца.

Жуки-скосари

Мелкие черные или коричневые жуки достигают в длину 1 см. Питаются корнями растений. Чаще всего возникают на грядках, где долго выращивалась клубника или бобовые.

Личинки майского хруща и щелкуна посевного, проволочники

Личинки хруща также питаются корнями клубники. Жуки майского хруща питаются листьями и ягодами. Чаще всего появляются на новых, только что освоенных территориях.

Корневая и земляничная нематоды

Одна из самых вредных нематод в средней полосе. Чаще всего появляется на истощенной почве. Питается корнями растений, вызывает вирусные и грибковые заболевания.

Меры борьбы с болезнями клубники

Если болеет клубника, нужно в первую очередь нужно определить причину, тогда станет понятно, что делать и как спасти урожай. В зависимости от вида заболевания могут помочь химические и биологические фунгициды, а также соблюдение правил агротехники возделывания культуры.

Бороться с недугами клубники опытному садоводу поможет целый арсенал удобрений и лекарственных средств. Мы свели самые популярные из них в одну таблицу, обозначив дозировки и графики использования.

Профилактика заболеваний клубники

Гораздо легче предотвратить заболевание растений, чем бороться с ними. Поэтому для профилактики заболеваний садовой клубники необходимо:

  • поддерживать грядки в чистоте;
  • следить за регулярностью и обильностью поливов;
  • мульчировать почву;
  • соблюдать севооборот;
  • выбирать рассаду у проверенных поставщиков;
  • проводить дезинфекцию саженцев и почвы
  • высаживать клубнику на расстоянии друг от друга;
  • следить за температурой и влажностью воздуха.

Ежевика – описание, посадка, уход, сорта

 Ежевика — вкусная и полезная ягода, часто выращиваемая на приусадебных участках. 

Уход за ней прост и под силу каждому садоводу. 

Поговорим в этой статье о том, как сажать ежевику и получать богатый урожай с июля до августа.

Ботаническое описание

Ежевика — многолетний ягодный кустарник широко распространенный в регионах с умеренным и теплым климатом. Ежевика садовая отличается отсутствием колючек, в диком виде растение усыпано шипами, затрудняющими сбор урожая. Куст живет от 15 до 20 лет, плодоносить начинает на второй год. Побеги, приносящие ягоды, меняются каждые 2-3 года, в зависимости от климата. Урожай начинает поспевать в середине лета.

Характеристики ежевики

Ежевика бывает стелющаяся и кустистая.

Стелющийся кустарник или Росяника отличается небольшой высотой и стеблями, прилегающими к земле. Ягоды стелющейся ежевики более сладкие, поспевают позднее.

Кустистая разновидность ежевики, также называемая Росяникой, очень похожа внешне на малину, имеет большое количество колючек. Ягоды более мелкие, кисло-сладкие. Урожай поспевает с середины августа.

Садоводы чаще всего отдают предпочтение культивируемым сортам садовой ежевики, которые, при отсутствии колючих шипов, приносят более сладкие и крупные ягоды, чем другие разновидности этого растения.

Сорта ежевики

Перечислим лучшие сорта для выращивания ежевики на даче. Они отличаются высоким иммунитетом и стойкостью к любым погодным условиям, кроме очень сильных морозов.

  1. Апаче — сорт отличается высокой урожайностью, устойчив к болезням. Ягоды прекрасно переносят транспортировку и неплохо поддаются хранению.
  2. Китатини — сорт, дающий самые крупные ягоды (до 15 г). Обладает высокой урожайностью. Побеги без колючек достигают 2 метров в длину, поэтому куст рекомендуется выращивать на опоре.
  3. Флинт — наиболее устойчив к холодам. Выращивание ежевики именно этого сорта рекомендуется в северных регионах России.

Выращивание ежевики

Рассмотрим, как ухаживать за ежевикой, начиная с посадки и заканчивая подготовкой ягодного кустарника к зиме.

Когда сажать ежевику, весной или осенью?

Сажать ежевику можно как весной, так и осенью, однако опытные садоводы склоняются ко второму варианту. За осенний период корневая система ежевики полностью адаптируется и приживается, тогда как весной с питанием растения могут возникнуть проблемы. Если приходится сажать ежевику весной, обязательно уделите время на прореживание кустов и обрезку соцветий. Когда молодое неокрепшее растение цветет — это всегда негативно сказывается на его росте.

Посадка

Посадку ежевики в открытый грунт нужно проводить на сухом, не заболоченном месте. В зависимости от купленного сорта выбирайте либо теплое солнечное место, либо затененный уголок сада. От выбора места напрямую зависит качество урожая.

Размножение ежевики

Кустарник обычно размножается с помощью отпрысков или отводков.

  1. Молодые побеги от корня или отпрыски весной откапывают с частью корневой системы и сажают на новое место. Для этого вида размножения подходят растения старше 3-х лет.
  2. Отводками ежевика размножается гораздо проще. Для этого прикапывают часть однолетнего побега в землю, оставляя на поверхности только его верхушку. От материнского растения его отделяют примерно через два месяца после укоренения.

Уход за ежевикой

Уход за ежевикой не так сложен. Ягодному кустарнику требуется создать комфортные условия, защитить от сквозняков и обеспечить достаточным количеством воды. Поговорим об этом подробнее.

Удобрения и подкормка

Почву обязательно удобряют перед посадкой ежевики для того, чтобы саженцы лучше прижились. Как правило вносят навоз в количестве 400 г/сотку или азотные удобрения из расчета в 300-60 г/сотку. Азотом кусты рекомендуется подкармливать каждый год, но умеренно. С третьего года жизни ежевику следует дополнительно удобрять калием (500-800 г на сотку). Если почва достаточно питательна, фосфор и кальций обычно не используют.

Полив и мульчирование

Садовой ежевике нужен умеренный редкий полив. От излишней влажности корни растения могут начать гнить. Чтобы избежать пересыхания рекомендуется мульчировать землю под кустарником.

Сбор урожая и его хранение

Урожай ежевики собирается по мере созревания ягод. Спелая ежевика темного цвета, упругая, сочная и сладкая.

Хранить ягоды дольше 3-4 дней в холодильнике не получится. Поэтому лучше всего по мере сбора урожая сразу делать заготовки варенья или джема.

Обрезка и формирование куста

Обрезать и формировать куст ежевики необходимо не только в целях профилактики, но также из-за длинных побегов и угрозы полегания растения. Существует три типа формирования кроны: канатный, плетеный и веерный. Вид обрезки стоит выбирать исходя из сорта растения.

Подготовка к зиме

Сорта, неустойчивые к холоду, обязательно следует укрывать на зиму. Процедуру начинают в конце октября, когда температура воздуха понижается до -3 -5 °C. Не стоит торопиться, делайте все спокойно и правильно, если поспешить — возможно развитие грибковых заболеваний из-за повышенной влажности.

Для укрытия ежевики подходит сено, земля или лапник. Также можно использовать и специальные материалы: агротекс или спанбонд. Они хорошо пропускают воздух, при этом сохраняя тепло.

Перед тем, как укутать ежевику на зиму, следует провести обрезку лишних плетей и листьев.

Вредители и болезни ежевики

Перечислим основные заболевания ежевики:

  1. Антракнозом поражаются листья и ростки молодых побегов, что негативно сказывается на урожайности.
  2. Белая пятнистость поражает кустарники, растущие в слишком влажной среде. В результате снижаются темпы развития и растения плохо плодоносят.
  3. Серая гниль поражает побеги, которые начинают трескаться и отмирать.
  4. Мучнистая роса вредна для плетей и для ягод. Пораженные ягоды становятся непригодными в пищу.

К вредителям ежевики стоит отнести:

  1. Маслинную стеблевую муху, личинки которой выедают стебли изнутри.
  2. Ежевичного клеща, который питается ягодами и замедляет их развитие.

Чем отличается ежевика от чёрной малины

Несмотря на внешнее сходство, ежевика и черноплодная малина имеют ряд отличий, по которым можно верно определить видовую принадлежность куста. Достаточно внимательно посмотреть, как растет ежевика или малина, чтобы понять, кто перед вами.

  • Цветоложе ежевики обламывается на месте крепления к стеблю. Стеблевая часть ровная и плоская. Спелые ягоды имеют белую сердцевину.
  • Черноплодная малина имеет небольшое цветоложе. Ягоды почти круглые. Побеги малины короче и ниже стелятся по земле, тогда как ежевичные побеги вырастают до 3 м в высоту.

Свойства ежевики: вред и польза

Калорийность ежевики — всего 35 ккал на 100 г, поэтому ее можно употреблять даже людям на строгой диете. В ягодах содержится много полезных микро- и макроэлементов. Ежевика укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм и обладает антиоксидантным эффектом.

Однако стоит помнить, что ягоды содержат большое количество витамина С, поэтому чрезмерное ее употребление может вызвать расстройства желудка и тошноту.

Противопоказания

Ежевику нельзя есть людям с аллергическими реакциями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Выращивание щавеля в открытом грунте

 Щавель — одна из любимых огородных культур. Его особенно ценят за то, что он, появляясь на грядках в апреле-мае, служит ранним источником витаминов. Первые зеленые щи из щавеля на столе знаменуют начало лета.

Щавель представляет собой однолетнее или многолетнее растение семейства гречишных. Имеет легко узнаваемый кислый вкус. Из него готовят супы, добавляют в салаты и соусы для придания освежающей кислинки.

Листья имеют характерную вытянутую форму с коротким черешком. В период цветения растение выпускает цветоносы с мелкими красными и зелеными цветками. После цветения в листьях накапливается большое количество кислоты, они становятся более грубыми и жесткими и в пищу их употреблять не рекомендуется. Растение размножается семенами.

Урожай собирают уже через полтора месяца после посадки. Щавель можно культивировать все лето.

Какие бывают сорта щавеля?

Всего в мире известно более 150 сортов щавеля. В пищу используют всего несколько видов, а остальные представители семейства относятся к сорнякам и декоративным растениям. В средней полосе его часто можно встретить в диком виде на полях, лугах, по берегам рек, на пустырях. Дикий щавель больше напоминает траву, тогда как культурный представляет собой кустик с большим количеством нежных листьев.

В качестве съедобной огородной культуры обычно культивируют щавель обыкновенный или кислый. Наиболее популярные сорта «Изумрудный король», «Бельвильский», «Обыкновенный Чемпион», «Малахит», «Изумрудный снег».

Щавель щитковидный отличается более мягким вкусом и округлой формой листьев.

Щавель воробьиный чаще используют в косметологии и медицине. В пищу его не применяют, поскольку в нем содержится очень много кислоты.

Щавель красный имеет характерные красные прожилки. Его используют как декоративное растение.

Подготовка почвы

Чаще всего в средней полосе культивируют многолетние сорта щавеля, поэтому к подготовке места для посадки необходимо подойти со всей тщательностью, ведь растение будет там расти до 5 лет.

Чтобы посадить щавель весной, грядку нужно начинать готовить с осени. Участок хорошо перекапывают и боронуют, давая сорнякам возможность взойти. В этом случае первые морозы погубят нежелательную растительность, и грядка будет более чистой. Затем удобряют навозом, перегноем, вносят суперфосфат и калий под перекопку. Щелочную почву необходимо подкислить.

Растение очень чутко реагирует на сорняки, которые заметно угнетают его рост. Поэтому участок нужно тщательно прополоть, особенно не допуская присутствия пырея.

Весной грядку нужно хорошо разрыхлить, добавить минеральные подкормки, уже в начале апреля можно высаживать семена.

Чтобы урожай был богатым нужно знать, как посадить щавель правильно. Посадка щавеля производится в неглубокие поперечные борозды глубиной 1,5-2 см с расстоянием между бороздами не менее 20-25 см.

Выбор места под посадку щавеля

Щавель предпочитает легкие рыхлые суглинистые или супесчаные почвы, прекрасно растет на торфе. Место должно быть достаточно влажным, но без застоев воды, для решения этой проблемы придется устроить дренаж.

Участок для посадки щавеля должен быть светлым, желательно, с небольшой полутенью, например, около забора или за домом.

Предшественниками щавеля могут быть сельдерей, редис, капуста, свекла, морковь, петрушка.

Нюансы посева в различные сроки

Чтобы получить хороший урожай важно тщательно изучить, как сажать щавель и когда. Семена можно сеять ранней весной, на протяжении всего лета и осенью под зиму. В южных регионах практикуют весеннюю посадку, а в средней полосе более популярен как раз осенний посев.

Температура почвы для весенней посадки может составлять всего +3-5℃. Щавель — культура морозоустойчивая, и легкие весенние заморозки ей не страшны. Ранние посадки обычно дают богатый урожай, поскольку земля насыщена влагой.

Если посадку щавеля производят летом в открытый грунт, необходимо обеспечить растениям регулярный обильный полив, чтобы обеспечить хорошую всхожесть семян. При летней посадке урожай можно снимать уже в августе.

Под зиму стараются посадить щавель в октябре-ноябре, когда дни будут холодными и семена не взойдут, а останутся в земле ждать весны. Всхожесть семян в этом случае хуже, чем при весенней и летней посадке, но зато первый урожай можно будет получить уже в апреле, когда актуальна борьба с зимним авитаминозом.

Уход за щавелем

Выращивание щавеля не требует сложной агротехники, с этим процессом справится даже новичок. Основные условия для получения хорошего урожая:

  • своевременная прополка;
  • рыхление;
  • регулярный обильный полив.

В течение лета растения можно подкармливать раствором столового уксуса из расчета 150-200 мл на ведро воды.

Многие садоводы считают, что древесная зола — универсальное удобрение, которое годится для всех видов посадок. В случае со щавелем это правило не работает, — зола раскисляет почву, а щавелю наоборот требуется кислая.

Щавель нужно регулярно обрезать когда листья достигнут размера 10-12 см. В противном случае старые листья огрубевают, в них накапливается вредная для организма щавелевая кислота. Цветоносы также надо удалять если вы рассчитываете получить зеленую массу, а не посадочный материал.

На зиму укрывать щавель не требуется.

Хотя растение может на одном месте расти до 5 лет, наилучшую урожайность оно сохраняет в первые 2-3 года. После этого щавель лучше пересадить в другое место.

Болезни и вредители

Чаще всего растение поражают мучнистая роса, ржавчина, пятнистость. Побороть болезнь можно с помощью фунгицидов контактного действия: «Алирин-Б», «Скор», «Фитоспорин-М» и др.

На неухоженных, засоренных сорной травой грядках на щавель нападает щавелевый листоед, оставляя на нежных листьях дырки. Для защиты от вредителя необходимо тщательно пропалывать грядку, можно набрасывать на нее укрывной материал. Для борьбы с листоедом проводят опрыскивание настоями табачной пыли, тысячелистника, древесной золы. При сильном нашествии жуков можно прибегнуть к помощи инсектицидов, желательно на натуральной основе.

Выращивание декоративных сортов

Выращивание щавеля декоративных сортов по агротехнике ничем не отличается от обычного растения. Точно так же необходимо обеспечивать своевременную прополку и рыхление, регулярный полив.

Наиболее декоративными считаются сорта с красными и бордовыми прожилками «Кровавая Мэри», «Красные жилки» и др. Рисунок проявляется тем ярче, чем более солнечное место выбрано для посадки. Очень красиво смотрится декоративный щавель среди камней альпийских горок.

Другие декоративные сорта, например, Альпийский, Водный, Мелкощитовидный отличаются разными оттенками зелени, необычной формой листьев. Могут служить превосходным фоном для красивоцветущих садовых растений, украшать берега искусственных водоемов.

Сбор урожая

Щавель необходимо собирать правильно и своевременно, тогда за сезон удастся снять 3-5 урожаев. Листья обрезают, когда они достигнут в длину 10-12 см. после этого грядку надо прорыхлить и произвести подкормку. Последний урожай снимают не позднее, чем за месяц до возможных заморозков, иначе растение ослабнет и плохо перезимует.