Питательная среда для семян орхидей

 Чтобы орхидейные семянки быстро проросли и хорошо развивались, им нужен особый субстрат, богатый витаминами и иными полезными веществами.

Питательная среда для проращивания семян орхидей – это желеобразная субстанция, содержащая сахар и набор веществ для полноценного питания сеянцев.

Узнаем, из чего она состоит, почему имеет форму желе, какой набор веществ необходим для нормального роста эпифитов и наземных растений.

Из чего состоит питательный субстрат

Основа питательного субстрата

Семена проращиваются в питательной среде, созданной на базе агар-агара- желтоватого порошка из сушеных красных и бурых водорослей.

Этот порошок растворяется в нагретой до 95-100 градусов воде. Остывая, масса приобретает консистенцию студня, состоящего из полисахаридов, дистиллированной воды и минералов (до 4 %).

Семена орхидей могут прорасти только в желеобразной массе: в жидкой они просто утонут, а в твердой не смогут наращивать корневую систему. Вот почему важно тщательно соблюдать пропорции воды (только дистиллированной) и порошка агар-агара.

Питательная среда для проращивания семян орхидей

Помимо агар-агара, сахара и воды в субстрат для разных типов орхидеи могут добавляться другие компоненты. Такой субстрат продается готовым, но при желании можно сделать его своими руками.

Рецепты сред, подходящих для проращивания и питания орхидей

Приведем рецептуры классического субстрата для разных типов орхидей.

Среда для лоритиса, фаленопсиса, ванды и иных моноподиальных орхидей

• Чистая вода, прошедшая дистилляцию – 1 литр;
• Агар-агар в порошке-14 г;
• Нитрат кальция — 1 г;
• Цитрат железа — 0,2 г;
• Сульфат магния — 0,3 г;
• Дигидрофосфат калия — 0,4 г;
• Сульфат аммония — 0,7 г;
• Цитрат калия — 0,35 г;
• Декстроза — 20 г.

Кислотность этого состава не должна превышать 5,1 pH.

Питательная среда для симподиальных орхидей: каттлеи, дендробиума, онсидиума, мильтония, одонтоглоссума

Первая смесь

• Глюкоза — 10 г;
• Фосфат калия — 0,25 г;
• Фруктовый сахар (лавулоза) — 10 г;
• Фосфат кальция — 0,25 г;
• Дистиллированная вода – 1 литр;
• Агар-агар – 10-15 г.

Вторая смесь

• Сульфат железа — 0,02 г;
• Нитрат кальция — 1 г;
• Сульфат магния — 0,25 г;
• Сульфат аммония — 0,25 г.

Готовим каждую смесь по отдельности и соединяем перед тем, как закипит агар-агар – не раньше. Кислотность массы должна быть 5,1-5,5 pH.

Среда для «Венерина башмачка» и иных наземных орхидей

• Нитрат калия — 0,4 г;
• Сульфат аммония — 0,06 г;
• Нитрат аммония — 0,37 г;
• Агар-агар — 14 г;
• Дигидрофосфат калия — 0,3 г;
• Нитрат магния — 0,11 г;
• Дистиллированная вода – 1 литр;
• Сульфат железа — 0,02 г;
• Фруктоза — 10 г4
• Декстроза — 10 г.

Кислотность субстрата для орхидей, растущих на земле, составляет 5-5,2 pH.

Также субстрат обогащают минеральным раствором. В литре дистиллированной воды разводим следующие минералы:

• 1 г борной кислоты;
• 0,1 г сульфата марганца;
• 1 г сульфата цинка;
• 0,03 г хлорида алюминия;
• 0,03 г сульфата меди;
• 0,01 г йодида калия;
• 0,03 г хлорида никеля.

Смешиваем все ингредиенты и добавляем пару миллилитров раствора на литр среды.

Натуральные компоненты для орхидейного субстрата

В субстрат могут добавляться натуральные растительные или животные ингредиенты, способствующие ускоренному развитию сеянцев.

Растительные добавки

Они не только питают растения, но ускоряют их рост. К растительным добавкам для орхидейного субстрата относятся:

• Бананы. Берем зеленые бананы без этиленовой обработки и разминаем деревянной или керамической ложкой в кашицу. Добавляем 60-100 г кашицы на литр питательного раствора.
• Березовый сок. Весной собираем свежий сок и вливаем 100 мл в литр раствора.
• Ананасовый сок. Консервированный несладкий или только что выжатый сок ананаса ускоряет развитие орхидейных протокормов. Еще он защищает среду от потемнения, вызываемого выделением фенола во время размножения фаленопсиса и других орхидей. Дозировка — 100 мл на литр субстрата.
• Кокосовое молочко. Когда нужно размножить орхидеи, часто применяется стерильное, сладкое и насыщенное минералами кокосовое молоко. На литр раствора добавляем 60-100 мл кокосового молочка.

Кроме этих натуральных добавок используются и другие, с менее выраженными свойствами: яблочный, томатный и апельсиновый соки.

Животные добавки

Для лучшего роста сеянцев в питательную среду добавляются и компоненты животного происхождения:

• Бульон из сои (триптон).
• Белковый фермент пептон.
• Эмульсия из рыбной муки.

Как приготовить питательный субстрат для орхидей в домашних условиях

Приведем пошаговую инструкцию, чтобы приготовить субстрат для орхидей:

• Насыпаем подготовленные по рецептуре компоненты в емкость из стекла.
• Заливаем смесь теплой водой, прошедшей дистилляцию, и помешиваем деревянной ложкой или лопаткой, чтобы все скорее растворилось.
• Измеряем кислотность готового раствора, остудив его до комнатной температуры, не ставя в холодильник. Она может быть 4,9-5,9 pH (учитываем уровень кислотности, рекомендуемый для того вида орхидей, который собираемся выращивать).

Если pH раствор получился чересчур высоким (свыше 6-6,5), понижаем его с помощью сока лимона или ананаса, уксуса, соляной, серной или азотной кислоты.

Если же pH раствора слишком низок (ниже 4,9), повышаем его аммиаком или пищевой содой.

Добавляем компоненты для изменения кислотности маленькими дозами, каждый раз производя замер pH.

• Разливаем раствор по стеклянным емкостям – пробиркам или баночкам. Лучший вариант – конические колбы: они устойчивы, не накапливают конденсат на стенках, предохраняет среду от попадания инфекций. Если колбы уже были в употреблении, ополаскиваем их чистой холодной водой и даем ей стечь, если не были, используем их сразу. В одну колбу объемом 100 мл входит 30 мл питательной среды (2 см).
  

Если в среде есть нерастворимые частицы, равномерно распределяем их по всем колбочкам. Разлив среду, убираем остатки с верхней части колб, чтобы, высохнув, они не стали проводником для инфекции.

• Закрываем колбы с питательной средой ватными 2,5 граммовыми тампонами (для сосудов 100 мл).
• Стерилизуем емкости 15 минут, поместив в пароварку (скороварку) при 121 градусе, налив на дно воду и установив решетку с колбами. Если таких приборов у вас нет, складываем емкости со средой в кастрюлю с водой и кипятим 20 минут. Чтобы среда стала стерильной, остужаем ее и спустя сутки вновь кипятим в кастрюле.

Второй способ нежелателен тем, что при такой обработке теряется много влаги и удаляется меньше болезнетворных микробов, чем при стерилизации в пароварке.

• Охлаждаем колбы со средой до комнатной температуры, оставив их в пароварке. Еще вариант: обернуть их салфетками и прислонить к чему-нибудь под 45 градусным углом (пробирки) либо уложить, если среда находится в конических колбочках.

Спустя неделю проверяем состояние содержимого колб, не открывая их. Если внутри нет плесени, питательная среда для проращивания семян орхидей приготовлена по всем правилам.

Теперь в нее можно успешно помещать семянки и выращивать сеянцы орхидей.