Solanum sisymbriifolium — популярный и широко распространенный паслен. В некоторых ситуациях ее определяют как липкий паслен. Иное распространенное наименование — кокона. Но оно является некорректным. Также она известна как колючий томат личи. Такое необычное название растение получило из-за китайской сливы. До стадии вызревания ее плоды тоже покрыты кожицей с колючками. Однако наиболее близким родственником этой культуры выступает томат.
ОСОБЕННОСТИ КОЛЮЧЕГО ТОМАТА
Что же представляет собой паслен гулявниколистный? Тропическая культура впервые была обнаружена на территории Южной Америки. В дальнейшем растение было распространено по всем уголкам планеты. Сейчас его выращивать можно даже в средней полосе.
Внешний вид этого растения весьма необычен. Как у роз, стебли культуры усеяны настоящими шипами. Листовые пластины напоминают арбузные. В период цветения паслен приобретает схожесть с картофелем.
Что касается уникальных плодов, то на вкус они напоминают нечто среднее между вишней и помидором. Однако в действительности эти плоды не относятся к гибридам. По размеру они мелкие.
Куст этого типа пасленов достаточно высокий. Он вырастает до 1 м. Листья перистые, массивные. Обычно делятся на 4-6 долей. В ширину пластины достигают 25 см. Их длина может составлять до 40 см. Листья личи обильно закрываются выразительными, крупными колючками. На ощупь пластины несколько липкие.
На кустах формируются цветы белого оттенка. У них образуются желтые пыльники. Сами плоды достаточно мелкие. Обычно в диаметре они не превышают 1 см. Их внешняя оболочка имеет красный оттенок. Но внутри они оранжево-желтые. Для них характерно большое содержание семян.
ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КУЛЬТУРЫ
Многие огородники интересуются особенностями выращивания томата личи. На самом деле успешно культивировать его при желании можно даже в средних широтах. Растение давно и удачно прижилось в этих широтах. Главное — соблюдать некоторые правила.
Невзирая на то, что родиной паслена гулявниколистного являются южные широты, культура отличается холодостойкостью. Это отчетливо прослеживается даже в сравнении с традиционными помидорами.
Чтобы вырастить колючий томат, нужно заранее подготовить рассаду. Посев семян рекомендуется выполнять в конце февраля. Уже в середине весны или в мае можно отправлять ростки на постоянное место в открытые лунки. Чтобы культура успешно и активно развивалась, ей потребуется обеспечить:
- умеренный полив;
- солнечный участок или полутень;
- хорошо дренированный грунт.
Особенно любит паслен песчаные почвы, но неплохо растет на любой земле. Привлекательно в этой культуре и то, что при наличии систематически выпадающих осадков в теплый период паслену дополнительное увлажнение не понадобится.
В средней полосе культура плодоносит не очень активно. Потому рекомендуется систематически подкармливать растение. Для этого используется стандартная для помидор схема.
Еще одна особенность томата личи — устойчивость к большинству распространенных инфекций. Это объясняется высоким содержанием соласодина в стеблях и листьях культуры. В Великобритании колючий помидор принято высаживать рядом с картофелем. Ведь культура позволяет эффективно бороться с картофельной нематодой. Но растение облюбовали колорадские жуки. Потому потребуется обезопасить томаты личи от этих вредителей.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СПЕЛЫХ ПЛОДОВ
В пищу томат личи употребляется так же, как и традиционные помидоры. Плоды можно использовать:
- для консервации;
- заморозки;
- приготовления соусов и супов.
Вкусными получаются соки из таких овощей. Хороши они в салатах. Оригинальный вкус делает томаты личи настоящим деликатесом в свежем виде.
Комментариев нет:
Отправить комментарий